大阪で16年。
飲食ビジネスのトータルプロデュース/ディレクション/商品・業態開発/設計・施工・デザイン/その他各種業務
大阪・兵庫・京都での開業のことなら、まずは『ネオサポート』にご相談ください。

Business Contents

飲食店を創るー
それは、映画製作に似ています。主演であるあなただけでなく、他にもたくさんのキャストやたくさんの製作関係者、そしてロケーションからセットまで…
"良い映画"を作るためには、完成形を正確にイメージし、人やモノを束ねて導いて行ける経験とノウハウが不可欠です。
ネオサポートは、正に映画のディレクターのように、あなたの"良い映画"づくりを全面的かつ全力でサポートいたします。

飲食店開業ー
プロジェクトの流れとサポート

計画からオープン日までのプロジェクトの流れとサポート内容をご紹介しています。

MORE

いくらかかるの?
ご依頼内容別・料金体系

ご依頼パターンの違いによる業務請負料金の概要をご紹介しています。まずは、無料の初回ご面談で…

MORE

Achievements

いくつかの業務実績シーンをセレクトしてご紹介しています。

実績紹介一覧を見る

Our Mind

レストランやダイニングに限らず、ラーメン、かつ丼、焼鳥、そしてスイーツに至るまでー
ネオサポートは、多岐に渡る飲食店開業のノウハウと俯瞰力に加え、ご計画着手から開業日までの長いプロジェクトにおいて、ハードもソフトも全て引っ括めて企画・立案・指揮・監理する『ディレクション』という業務をこの業界に導入し、独自の方法で多くの経営者様を目的地へと導いております。打ち上げ花火のようにパッと花開くお店ではなく、時間は掛かるかもしれないが、これから10年続けられるためのポテンシャルの高いコンセプトを提供し、たくさんのお客様に楽しんでいただけるお店を経営者様と一緒になって汗を流し創出して行くことが総合支援を執り行う私たちの使命であり、そんな素敵なお店が一軒でも増やしたいという思いで日々業務に取り組んでいます。

about Director

西谷 啓輔/ネオサポート・代表ディレクター アパレル業界でブランドの立ち上げから長年マーチャンダイザーとして活躍したあと、一変し某中堅飲食企業に転職。
企画室長を経て管理職に就任するも、それまで蓄積した店舗開発のノウハウをもって世の若い飲食店をサポートしようと独立。
その後、株式会社ジェイオフィスと共にネオサポート事業部を立ち上げ、『プロデュース』と『ディレクション』という事業を本格的なものにした。フードビジネスへの熱くシビアな思いは創業当時と変わらず、日夜奮闘しながら現在に至っている。(大和学園 京都調理師専門学校 非常勤講師 兼務)

西谷ブログ「これからの飲食店を創ろ!!」

ページ
TOPへ